Burger in Bremen: Restaurant-Tipps

Parkallee 1 (Schwachhausen)

Biggie B in Schwachhausen serviert ausschließlich Dry Aged Rindfleisch mit Qualitätssiegel aus der Region. Dazu gibt es hausgemachte Saucen und frische Brötchen, nach eigener Rezeptur gebacken. Für kleine Gäste wird ein Kindermenü angeboten und sogar für die vierbeinigen Gäste ist gesorgt.

Friedrich-Ebert-Straße 8 (Neustadt)

Amerikanische Burger im Stil der 1920er gibt es bei Gatsby Burger in der Neustadt. Auch der Laden im Retro-Stil erinnert an vergangene Zeiten. Verschiedene Beilagen und Salate könnt ihr zusätzlich bestellen. Außerdem gibt es eine große Auswahl an selbst gemachten Dips.

Am Dobben 35 (Viertel)

Rock&Wurst ist ein Burger-Laden mit regionalem Bezug im Viertel. Der Großteil der Wurst- und Fleischwaren stammt von einer Bremer Fleischerei. Gegen den Durst gibt es viele verschiedene Bierspezialitäten, darunter auch Craft Beer der Bremer Brauereien Ahoi 69 und der Freien Brau Union Bremen.

Pelzerstraße 8 (Innenstadt)

Bei 1885 Die Burger in der Innenstadt werden die Burger nach natürlicher Rezeptur aus dem Jahr 1885 zubereitet: Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern oder Farbstoffen – aber mit den technischen Finessen der Neuzeit! Seit 2016 wird das Restaurant jährlich von TripAdvisor ausgezeichnet. Im Buch „Burger Unser“ (Callwey Verlag) wird es unter den besten Burgerrestaurants in D-A-CH gelistet.

Admiralstraße 97 (Findorff)

Verschiedene vegane Burger kommen in der Veganbar in Findorff auf den Tisch. Und vor allem hausgemacht soll es sein: Saucen, Burger-Brötchen, Bratlinge und sogar die Röstzwiebeln werden frisch für euch zubereitet. Wenn euch mal nicht nach Burger ist, dann packt euch die Veganbar auch gerne veganen Döner zwischen die Brötchenhälften.

Domshof 8-12 (Innenstadt)

In der Markthalle Acht erwartet euch eine Fülle an kulinarischen Angeboten mit regionalen und saisonalen Produkten. Da dürfen Burger natürlich nicht fehlen! Der Urban Beef Club verwendet hochwertiges Rindfleisch und bietet euch neben klassischen Varianten auch eine vegetarische und eine vegane Burger-Alternative.

Borgfelder Heerstraße 30A (Borgfeld)

MIKES in Borgfeld lassen die Burger-Kreationen keinen Wunsch offen. Neben klassischen Varianten bekommt ihr hier beispielsweise auch einen Burger aus roter Bete und Bulgur oder mit Jack-Daniels-Sauce und Maccaroni & Cheese-Topping. Klassische Fries, krosse Süßkartoffelpommes, Cole Slaw und hausgemachte Dips runden die Mikes-Kulinarik ab.

Vor dem Steintor 55 (Viertel)

Zoomburger im Bremer Viertel bietet eine solide Auswahl verschiedener Burger-Kreationen! Sollte euch nachts noch der Heißhunger auf Burger überkommen, werdet ihr bei Zoomburger nicht enttäuscht, denn das Restaurant hat bis in die frühen Morgenstunden geöffne

Schnoor 12-14 (Schnoorviertel)

Daniel Schröter bringt mit seinem neuen Restaurant eine frische Meeresbrise von der amerikanischen Ostküste durch Bremens ältestes Viertel, dem Schnoor. Freut euch auf auf Burger, aber auch Lobster-Sandwiches in asiatischem oder ganz klassischem Stil. Nicht nur Hummer, sondern auch Muscheln und Taschenkrebse in verschiedensten Variationen stehen in der Karte.