In der Genuss- und Lebensmittelbranche ist das kleinste Bundesland ganz groß. Die Herstellung von sowie der Handel mit kulinarischen Köstlichkeiten hat in Bremen eine lange Tradition. Schon im 11. Jahrhundert war Bremen ein bedeutender Rohstoff- und Lebensmittelumschlagplatz. Und die Erfolgsgeschichte geht weiter.
Die Nahrungs- und Genussmittelindustrie ist die zweitgrößte Branche des verarbeitenden Gewerbes im Land Bremen. Viele Erzeugnisse aus Bremen sind weltweit bekannt, rund 22 Prozent der bremischen Importe sowie acht Prozent der bremischen Exporte gehen auf das Konto der Ernährungswirtschaft. In Bremen und Bremerhaven sind rund 11.500 Personen in 370 Betrieben in der Branche beschäftigt. Die Vielfalt der Produkte reicht dabei von bekannten Marken bis zu "Geheimtipps" kleiner Manufakturen.
Lassen Sie es sich schmecken!