Restaurants mit gehobener Küche

Ihr möchtet eure Lieben ganz exquisit in Bremen zum Essen ausführen? Aktuell gibt es zwar kein Sterne-Restaurant in Bremen, es gibt aber ein paar heiße Anwärter*innen sowie eine große Auswahl an fine dining Restaurants mit gehobener Küche. Zahlreiche Restaurants überzeugen mit ausgefallenen Kreationen, besonderen Zutaten und feinsten Kompositionen. Lasst euch kulinarisch verwöhnen!

1. Al Papagallo

Außer der Schleifmühle 73 (Mitte)
Auf der Suche nach Sterne-verdächtiger Küche in Bremen, kommt ihr am "Al Pappagallo" nicht vorbei. Wenngleich (noch) nicht mit der heißbegehrten Auszeichnung gekürt, so wird das italienische Restaurant jedoch wiederholt vom Guide Michelin empfohlen. Freut euch auf erstklassige Speisen aus frischen Produkten, die in einer offenen Küche für euch zubereitet werden.

2. Restaurant alto

Bredenstraße 2 (Mitte)
Ebenfalls vom Guide Michelin empfohlen wird das alto im ATLANTIC Grand Hotel Bremen. Hier erwartet euch klassische deutsch-französische Küche in stilvollem Ambiente.Küchenchef Janes Gerdes und sein Team kreieren für euch immer neue Gerichte und feilen an kulinarischen Feinheiten.

3. Canova

Am Wall 207 (Mitte)
Das Restaurant und Café Canova ist in der Kunsthalle Bremen beheimatet. Es besticht nicht nur mit seinem modernen Ambiente, sondern auch mit einer wöchentlich aktualisierten Speisekarte. Im Fokus stehen dabei norddeutsche Produkte, alte Gemüsesorten, Kräuter, und biologisch erzeugte Lebensmittel. Von Frühstück über Mittagstisch bis hin zum à la Carte-Essen in den Abendstunden ist alles dabei. Auch eine erlesene Weinkarte wird euch präsentiert.

Das Canova in der Kunsthalle Bremen

4. Küche 13

Beim Steinernen Kreuz 13 (Viertel)
Klein aber fein und immer auch mit besonderer Raffinesse: Die Küche 13 im Bremer Viertel ist längst kein Geheimtipp mehr und stets voll besetzt. Küchenchef Jan-Philipp Iwersen und sein Team zaubern in der offenen Küche direkt vor eurer Nase leckerste saisonale Speisen aus regionalen Bio-Produkten. Wöchentlich wechselt dabei die kleine und kreative Karte.

5. Das kleine Lokal

Besselstraße 40 (Östliche Vorstadt)
Das kleine Lokal geht neue Wege mit einem frischen, nachhaltigen Konzept. Statt täglichem Restaurantbetrieb erwarten euch in der Östlichen Vorstadt künftig ausgewählte Menüabende, die vorab angekündigt werden. Für jeden dieser Abende wird ein eigenes, saisonal abgestimmtes Menü entwickelt, das Kreativität und Regionalität vereint. Das stilvolle Lokal bleibt dabei seiner Philosophie treu: wenige Plätze, viel Atmosphäre und eine Küche, die mit Hingabe und ökologischer Verantwortung begeistert. Wer einen besonderen Abend sucht, sollte hier unbedingt rechtzeitig reservieren.

6. Restaurant Wels

Parkallee 299 (Schwachhausen)
Das Restaurant Wels am Stadtwald überzeugt durch ein helles Ambiente und kreative, regionale und zugleich Küche mit außergewöhnlichen Fisch- sowie Wildkreationen. Küchenchefin Christina Bolt überrascht euch mit tagesfrischen Menüfolgen, während eine erlesene Weinauswahl aus aller Welt den Genuss abrundet.

Restaurant Wels

7. Chapeau La Vache

Hollerallee 77 (Schwachhausen)
Ebenfalls in unmittelbarer Nähe zum Bürgerpark gelegen, ist das Chapeua La Vache. Die Brasserie orientiert sich am ungezwungenen Stil ihrer französischen Vorbilder und präsentiert euch eine frische, produktorientierte Küche. Während ihr klassisch à la carte wählen könnt, habt ihr hier auch die Möglichkeit, euch von einem Überraschungsmenü überzeugen zu lassen.

8. Weinbar Bar Rique

Ludwig-Franzius-Platz 8 (Bremen Walle)
Wer in Bremen auf der Suche nach einer Weinbar mit besonderem Flair ist, wird bei der Bar Rique fündig. In stilvoll-gemütlicher Atmosphäre erwarten euch ausgesuchte Weine aus aller Welt sowie kreative, mediterran inspirierte Speisen. Ob ein Glas edler Rotwein nach Feierabend oder ein genussvoller Abend mit feinen Antipasti – hier kommen Weinliebhaber:innen und Feinschmecker gleichermaßen auf ihre Kosten.