Bild mit vielen verschiedenen Gemüsesorten und der Aufschrift vegetarisch und vegan essen.

Vegetarisch und vegan essen

Immer mehr Menschen entscheiden sich vegetarisch oder vegan zu leben. Andere leiden unter einer Nahrungsunverträglichkeit und müssen deshalb auf Gluten oder Laktose verzichten. In Großbritannien und in den USA sind diese "Trends" weit vorne und ihr findet jede Menge Restaurants, die spezielle Gerichte anbieten. Doch wo gibt es diese Lokale in Bremen? Wir haben Restaurants, Cafés und Imbisse für euch herausgesucht, die gluten-und laktosefreie, vegetarische und vegane Gerichte anbieten. Vielleicht ist ja das ein oder andere passende dabei.

1 Marianne 

Marianne ist ein vegetarisch-veganes Café im Bremer Viertel. In der Berliner Straße werden Kaffee, Tee, Kuchen, Waffeln und Frühstück angeboten.

Marianne Café im Viertel Außenansicht

Marianne Café im Viertel Außenansicht

Quelle: WFB/ moennich

2 Vegefarm

Das Restaurant Vegefarm in der Hamburgerstraße bietet eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten: Vegetarische Shrimps & Garnelen, Tintenfische und Sushi-Sets stehen direkt unter vegetarischer Ente, vegetarischem Rind und vegetarischen Huhngerichten auf der Speisekarte. Neben den kulinarischen Highlights bildet auch die Einrichtung im Ecodesign einen Hingucker und sorgt für ein ökologisch-futuristisches Ambiente.

Vegefarm Restaurant in der Innenstadt Außenansicht

Vegefarm Restaurant in der Innenstadt Außenansicht

Quelle: WFB/ moennich

3 Vengo

Vengo ist ein vegetarisches und veganes Restaurant im Viertel. Dort werden internationale Gerichte angeboten. Zum Menu gehören Suppen, Pastagerichte und Currys, aber auch spezielle Speisen wie Kartoffelaufläufe und Asia Crêpes werden vegan zubereitet.

Restaurant Vengo im Citylab Außenansicht

Restaurant Vengo im Citylab Außenansicht

Quelle: WFB/ moennich

4 Soups and Stew

Bei Soups and Stew ist der Name Programm: Jeden Tag könnt ihr in dem stilvoll eingerichteten Restaurant im Viertel zwischen drei frisch zubereiteten Suppen und einem Eintopf wählen. Die Suppen sind dabei grundsätzlich vegetarisch oder vegan. Verfeinert die Mahlzeit mit Toppings eurer Wahl - und guten Appetit! Zudem erwartet euch täglich ein Frühstück der besonderen Art.

Verschiedene Gerichte von Soups and Stew stehen auf dem Tisch.

Der Laden befindet sich im Viertel.

Quelle: Soups and Stew

5 SOUL - vegan coffee bar

Das Wohlfühl-Café im Viertel bietet neben köstlichem Frühstück auch Mittag, Snacks und Kuchen an. Alle Speisen und Getränke sind vegan und selbst hergestellt. Euch erwartet eine große Auswahl an gesunden Alternativen aus hochwertigen Rohstoffen – frei von zugesetztem Zucker, Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen!

Zu sehen ist eine vegane Speise mit Pancakes.

Quelle: SOUL - vegan coffee bar

6 Dean & David

Wer kein Fast Food möchte, aber dennoch wenig Zeit hat, ist bei dean & david an der richtigen Adresse. Das Restaurant in der Pieperstraße bietet frische Salate, Sandwiches, Säfte aber auch warme Gerichte an. Darunter findet ihr eine Vielzahl an glutenfreien, veganen und vegetarischen Angeboten. Außerdem bietet die Kette auch einen Lieferservice an. Mittlerweile gibt es auch einen Standort am Domshof.

Dean&David in der Innenstadt Außenansicht

Dean&David in der Innenstadt Außenansicht

Quelle: WFB/ moennich

7 Pannekoekschip Admiral Nelson

Das Pannekoekschip Admiral Nelson auf der Weser bietet eine große Auswahl an Pfannkuchen an. Alle Pfannenkuchengerichte können für den gleichen Preis gluten- und laktosefrei bestellt werden. Zudem lassen sich selbstverständlich auch vegetarische Gerichte auf der Karte finden.

Blick auf das Pannekoekschip

Blick auf das Pannekoekschip

Quelle: Wirtschaftsförderung Bremen GmbH / Scholz

8 SuppKultur

Für Suppenliebhaber ist SuppKultur zu empfehlen. Dort findet ihr eine große Auswahl an Suppen und Eintöpfen, die gerade in der Herbst und Winterzeit angesagt sind. Neben Suppen mit Fleisch gibt es vegetarische und vegane Suppen, genauso wie gluten- und laktosefreie. Außerdem bietet das Lokal Nudelsuppen an, die mit hausgemachten Nudeln ohne Ei zubereitet werden.

SuppKultur im Viertel Außenansicht

SuppKultur im ViertelAußenansicht

Quelle: WFB/ moennich

9 Yalla Yalla Falafel

Wie der Name bereits verrät, bietet Yalla Yalla Falafel im Viertel verschiedene Gerichte rund um die Falafel an. Die Speisen werden täglich mit frischen Zutaten im orientalischen Stil zubereitet. Die Kichererbsen-Bällchen sind als vegetarische Alternative, die als besonders gesund und nährstoffreich gilt, sehr beliebt. Zudem erwartet euch eine leckere Auswahl an aromatisch zubereiteten veganen Salaten und Speisen.

Vegetarischer großer Salatteller mit Falafel.

Quelle: Yalla Yalla Falafel

10 Burgerhaus

Das Burgerhaus im Viertel ist ein typischer Imbiss, der jede Menge vegane und vegetarische Burger anbietet, die ihr selbst zusammenstellen könnt. Außerdem habt ihr die Möglichkeit Süßkartoffelpommes oder andere Beilagen dazu zu bestellen.

Burgerhaus im Viertel Außenansicht

Burgerhaus im Viertel Außenansicht

Quelle: WFB/ moennich

11 Medoo

Das Medoo ist ein Café und Restaurant, das seit 1985 von zwei Frauen betrieben wird. Das Medoo-Team legt besonders großen Wert auf frische Zutaten in einer kreativen, abwechslungsreichen Küche. Vegetarische Gerichte gehören auf die Karte und werden täglich angeboten. 

Medoo im Viertel Außenansicht

Medoo im Viertel Außenansicht

Quelle: WFB/ moennich

12 Das ZeN

Das ZeN liegt im alten Polizeihaus in der Bremer Innenstadt, direkt neben der Stadtbibliothek. Kulinarisch kreiiert Soé japanisch-regionale Gerichte vegetarisch und vegan zubereitet. Macht euch auf eine moderne japanische Esskultur gefasst.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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13 Veganbar

Der letzte vegane Tippt stammt von einer Nutzerin und führt uns nach Findorff: hier heißt euch in der Admiralstraße das vegane Bistro "Veganbar" herzlich willkommen! Neben wechselnden Tagesgerichten und Suppen sind besonders die Burgervariationen ein echter Hingucker. Freut euch außerdem auf vegane Döner alias "Whöner" und Bio-Pommes.

Eine Großaufnahme von einem veganen Burger. Das Brötchen ist rosa.

Ein besonderer Burger aus der Veganbar in Findorff.

Quelle: Veganbar

13 Yup Yup! Superfood Bar

Nach dem Motto "So lecker geht gesund" stellt Roxanne cremige Desserts aus hochwertigen Zutaten her. Die sogenannten Raw Cakes sind frei von Gluten und Laktose, ohne raffinierten Zucker und vegan. Eine Alternative zu Kuchen auf Basis von Cashewkernen - ganz ohne backen. In der seit April 2018 geöffneten Superfood Bar in der Überseestadt findet ihr außer Raw Cakes auch Kaffeespezialitäten, Smoothies Bowls, Bagels und vieles mehr.

 

Hier findet ihr alle Tipps in Bremen:

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