Afrikanisch, sri-lankisch oder arabisch essen – und das in Bremen? Die Stadt an der Weser verwöhnt Hungrige mit landestypischen Leckereien aus der ganzen Welt. Nicht nur die aromatischen Gewürze machen den Restaurantbesuch zu einem besonderen Erlebnis. Auch die Lokale selbst trumpfen mit authentischem Ambiente auf und beamen euch für einen kurzen Moment nach Korea, Hawaii oder Nordafrika.
Konsul-Smidt-Straße 8R (Überseestadt)
Scharf, schärfer, Jaya: Für Chili-Liebhaber*innen sind die sri-lankischen Currys von Mr. Subry genau die richtige Wahl. Serviert werden in der Überseestadt unter anderem vegane und vegetarische Speisen mit frischem Gemüse, Kokosmilch und geröstete Nüsse, aber auch Currys mit Garnelen, Geflügel oder Rind stehen auf der Karte. Keine Sorge: Wer nicht so gern feurig-scharf isst, findet bei Jaya auch milde Gerichte mit original sri-lankischem Geschmack.
Vor dem Steintor 188 (Viertel)
Eröffnet wurde das Restaurant im Viertel vor mehr als 50 Jahren, heute erstrahlt es in mediterranem Ambiente. Neben Antipasti, Fisch und Rumpsteak kommt bei Lukullus im Bremer Viertel auch jugoslawische Küche auf den Tisch: Cevapcici, Grillspieße und Hacksteak. Stilecht vom Holzkohlegrill serviert Familie Durakovic eine feine Auswahl südosteuropäischer Gerichte
Hankenstraße 27 (Mitte)
Wer auf der Suche nach westafrikanischer Küche ist, wird in der Bremer Innenstadt bei Christy's fündig. Unweit der Fußgängerzone warten viele Gerichte mit Kochbananen, Yamwurzel oder Trockenfisch auf hungrige Gäste. Für den unverfälschten Geschmack importiert die Inhaberin viele Zutaten und Gewürze direkt aus westafrikanischen Ländern. Auch für die richtigen Getränke ist gesorgt, denn bei Christy's gibt es afrikanisches Bier.
Domshof 8-12 (Mitte) und Elisabethstraße 118 (Walle)
Gerichte aus Ghana könnt ihr in Mataa's Kitchen in Walle und in der Markthalle Acht genießen. Hier hat die Chefköchin Mataa die westafrikanische Küche aus ihrem Heimatland mitgebracht und serviert traditionelle ghanesische Gerichte. Auf der Speisekarte findet ihr viele vegane Gerichte, da in der afrikanischen Küche eine pflanzenbasierte Ernährung keine Diät sondern Standard ist.
Domshof 8-12 (Mitte)
Authentische ukrainische Küche findet ihr bei BAB' MARIA in der Markthalle Acht. Die Geschwister Natalie und Slavik bieten euch dort verschiedene hausgemachte Köstlichkeiten an und zaubern euch damit einen Teller ihrer Heimat.
Martinistraße 12-16 (Mitte)
Schon vor 300 Jahren in der südamerikanischen Pampa bekannt, ist das Rodizio heute Dreh- und angelpunkt im brasilianischen Rodizio Boi Na Braza in Horn. Übersetzt bedeutet es "das sich Drehende". Warum? Viele verschiedene Fleischsorten, nach altem Gaucho-Rezept gewürzt, werden über dem offenen Feuer auf großen Spießen gegrillt. Ist das Fleisch saftig und zart, schneiden die "Cortadores" es direkt vom Spieß auf den Teller – ein einzigartiges Erlebnis.
Domshof 8-12 (Mitte)
Ihr möchtet türkisch-arabische Küche ausprobieren? Dann seid ihr bei Mezze & Liebe in der Markthalle Acht genau richtig! Dort zaubert euch Ilker verschiedene Vorspeisenteller, auch Mezze-Teller genannt.
Rembertiring 13-15 (Bahnhofsvorstadt)
Bei Mommies Corner in der Bremer Bahnhofsvorstadt kommt traditionell-afrikanische Kost auf den Tisch. Gelber Reis, gekochte Maisknödel, Yamwurzeln und frittierte Kochbananen sind klassische Beilagen zu Lamm-, Fisch- und Hähnchengerichten. Mommies Corner ist auch regelmäßig auf Bremer Street-Food-Meilen vertreten.
Kirchhuchtinger Landstraße 232 (Huchting)
In Huchting hat im Sommer 2016 das Restaurant Babas eröffnet. Ganz traditionell werden hier anatolische Spezialitäten aus dem großen Lehmofen und vom Grill serviert: Lamm, Geflügel, Kalb, auch Fischgerichte stehen auf der Karte und werden mit Liebe zubereitet. Perfekt dazu passen die Mezze, das sind kleine Beilagen, vergleichbar mit spanischen Tapas, die fest zur anatolischen Küche gehören.
Ostertorsteinweg 106 (Viertel)
Prall gefüllte Burritos, Quesadillas und knusprige Tacos gibt es bei Rosali im Viertel. Mit grüner Salsa, Guacamole oder Chipotle-Sauce kommt der kalifornische Geschmack ins Essen. Die Gerichte sind ideale Snacks für zwischendurch und eine erfrischende Alternative zu Burgern oder einem Döner.
Vor dem Steintor 38 (Viertel)
Bei Yamama im Bremer Viertel gibt es zum Reis oder Couscous verschiedene Fleischsorten oder vegetarische und vegane Alternativen. Allein der Anblick der farbenfrohen Tajines lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zimtige Noten, knackiges Gemüse und zartes Fleisch bestätigen den optischen Eindruck. Wer orientalische Küche in modernem Stil erleben möchte, sollte dort vorbeischauen.
Bahnhofsplatz 41c (Bahnhofsvorstadt)
Ihr könnt dieses Jahr nicht in den Urlaub fahren aber möchtet trotzdem etwas schmausen, was euch das Urlaubsfeeling nach Hause bringt? Dann sind die Hawaiianischen POKE Bowls von MA'LOA® Hawaiian Poké Bowl wohl genau das Richtige für euch! Am Bahnhofsplatz findet ihr knackig frische Bowls, die ihr euch selbst nach eurem Geschmack zusammenstellen könnt.
Vor dem Steintor 106 (Viertel)
Taucht ein in die Welt von 1001 Nacht und erlebt einzigartige Gaumenfreuden im "Mosaik Shop & Eat" im Viertel. Inhaber Mohamed Ismail verbindet italienische und orientalische Aromen auf kreative Weise. Die Speisekarte bietet knusprige Pizzen mit Grillgemüse, herzhafte Panuozza-Sandwiches mit Merguez und aromatische Flammkuchen wie Manakish mit Zatar oder Muhamara.
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