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Quelle: Jonas Ginter / Freie Brau Union Bremen
Lasst euch von den bremischen Genüssen nicht nur den Gaumen verwöhnen! Zahlreiche Bremer Produzent*innen gewähren euch besondere Einblicke in ihre Arbeit und teilen mit euch ihr Wissen. Bei Führungen lernt ihr Manufakturen und große Bremer Unternehmen aus dem Bereich Kulinarik kennen. In Seminaren erlernt ihr die Grundlagen des Brauens, Brennens oder Röstens oder ihr schult eure Geschmacksknospen. Bei Tastings probiert ihr zahlreiche Leckereien und erfahrt Wissenswertes über die Produkte. Und in Kochkursen erweitert ihr euer Repertoire am Kochlöffel.
Probiert euch durch Bremen!
Quelle: Fotolia / Mirko
Erfahrt mehr über Rebsorten, Aromen und leckere Beeren.
Quelle: fotolia / Rido
Entfaltet euer Kochtalent und besucht einen Kochkurs eurer Wahl
Quelle: ©Rasulov - stock.adobe.com
Entdeckt unter fachkundiger Leitung das 2015 kernsanierte Sudhaus, die Gär- und Lagertanks, die eigene Abfüllung, den überdachten Braugarten und die Bierwerkstatt. (Auch für Gruppen)
Quelle: WFB/Michael Bahlo
Erfahrt in einer erlebbaren und transparenten Handwerksbrauerei Spannendes rund um das Thema Bier und die Bremer Craft Biere, die zu 100% in Bremen handwerklich hergestellt und abgefüllt werden.
Viele interessante Informationen rund um die Kunst des Brauens, die Brauerei und die Marken Beck's und Haake-Beck erfahrt ihr bei dieser Brauereitour.
Quelle: Michael Ihle / AB Inbev, Brauerei Beck & Co
Geselligkeit und Gerstensaft sind wahre Brüder im Geiste. Und was für den Genussmoment gilt, kann dem Brauprozess nur recht sein. Überzeugt euch selbst – bei einem Brauseminar. Schaut kundigen Brauer*innen über die Schulter.
Quelle: Robert Stümpke Photography/Bremer Braumanufaktur
Workshops und Seminare.
Quelle: Daniela Buchholz
Schmackhafter Blick hinter die Kulissen.
Quelle: Stefanie Bomhoff / druckarte
Alle Termine im Überblick!
Quelle: Street Food Events U. Klassen & "people welcome"
Ein Kaffeeseminar, ein Profi-Tasting oder eine Barista-Schulung - der Röstmeister von Lloyd Caffee nimmt euch mit auf eine Reise in die Welt des Kaffees.
Quelle: WFB/Ingrid Krause
Bei einer Führung durch die Rösterei erfahrt ihr bei Münchhausen Kaffee Wissenswertes über das Unternehmen, die Kaffeestadt Bremen und Anbau, Ernte und Aufbereitung der Kaffeebohne.
Quelle: Rösterei Münchhausen
In der 4. Etage des Union Brauereigebäudes nehmt ihr bei der Union Rösterei an Röstereiführungen teil, verkostet Kaffee oder lasst euch in einem Baristakurs ausbilden.
Quelle: WFB/Cornelia Riebl
Seine Liebe für guten Kaffee gibt KenansKaffeewelt bei MINKENS in der Sögestraße weiter. Vom Schnellkurs für Einsteiger*innen bis hin zum Intensivcoaching werden euch hier unterschiedliche Seminare für euren Weg zum / zur Barista angeboten.
Quelle: fotolia.com / Rawpixel.com
Von der richtigen Kaffee-Zubereitung über das Rösten der Bohne bis hin zum Mixen experimenteller Kaffee-Cocktails - die Kaffeeschule Bremen wartet darauf, ihr Kaffee Know How in zahlreichen Seminaren an euch weiterzugeben.
Quelle: fotolia / Chopard Photography
mit dem Bremen Blog
Quelle: Kubikfoto für Lloyd Caffee
Der Bremen Blog beim Gin-Tasting
Flüssige Genüsse
Quelle: fotolia - TOM BAYER
