Logo Bremen Erleben!

Kulinarik erleben

Ein Mitarbeiter und eine Mitarbeiterin der Union Brauerei führen eine Brauereiführung für Gäste durch.
Schaut hinter die Kulissen von Manufakturen, besucht Tastings, macht Kochkurse, werdet Barista oder lasst euch die Kunst des Brauens zeigen.

Quelle: Jonas Ginter / Freie Brau Union Bremen

Lasst euch von den bremischen Genüssen nicht nur den Gaumen verwöhnen! Zahlreiche Bremer Produzent*innen gewähren euch besondere Einblicke in ihre Arbeit und teilen mit euch ihr Wissen. Bei Führungen lernt ihr Manufakturen und große Bremer Unternehmen aus dem Bereich Kulinarik kennen. In Seminaren erlernt ihr die Grundlagen des Brauens, Brennens oder Röstens oder ihr schult eure Geschmacksknospen. Bei Tastings probiert ihr zahlreiche Leckereien und erfahrt Wissenswertes über die Produkte. Und in Kochkursen erweitert ihr euer Repertoire am Kochlöffel.

Freunde stoßen mit Rotwein an einem gedeckten Tisch an

Tastings in Bremen

Probiert euch durch Bremen!

Quelle: Fotolia / Mirko

Drei gefüllte Weingläser, eine Flasche gießt Rotwein in eines der Gläser.

Weinseminare

Erfahrt mehr über Rebsorten, Aromen und leckere Beeren.

Quelle: fotolia / Rido

Blick durch das Kameradisplay eines Smartphones auf Pfannkuchen mit Früchten

Tischlein deck' dich - Kochkurse in Bremen

Entfaltet euer Kochtalent und besucht einen Kochkurs eurer Wahl

Quelle: ©Rasulov - stock.adobe.com

Braukunst live erleben

Brauereiführung Freie Brau Union Bremen

Entdeckt unter fachkundiger Leitung das 2015 kernsanierte Sudhaus, die Gär- und Lagertanks, die eigene Abfüllung, den überdachten Braugarten und die Bierwerkstatt. (Auch für Gruppen)

Quelle: WFB/Michael Bahlo

Bierseminar Freie Brau Union Bremen

Erfahrt in einer erlebbaren und transparenten Handwerksbrauerei Spannendes rund um das Thema Bier und die Bremer Craft Biere, die zu 100% in Bremen handwerklich hergestellt und abgefüllt werden.

Quelle: WFB/Michael Bahlo

Brauereitour Beck & Co

Viele interessante Informationen rund um die Kunst des Brauens, die Brauerei und die Marken Beck's und Haake-Beck erfahrt ihr bei dieser Brauereitour.

Quelle: Michael Ihle / AB Inbev, Brauerei Beck & Co

Brauseminar Bremer Braumanufaktur

Geselligkeit und Gerstensaft sind wahre Brüder im Geiste. Und was für den Genussmoment gilt, kann dem Brauprozess nur recht sein. Überzeugt euch selbst – bei einem Brauseminar. Schaut kundigen Brauer*innen über die Schulter.

Quelle: Robert Stümpke Photography/Bremer Braumanufaktur

Zwei Männer stehen an einem Tisch in der Bonbon Manufaktur im Schnoor

Bonbon Manufaktur im Schnoor

Workshops und Seminare.

Quelle: Daniela Buchholz

Eine Frau hält ein Blech mit Lebkuchen

Gläserne Lebkuchenmanufaktur

Schmackhafter Blick hinter die Kulissen.

Quelle: Stefanie Bomhoff / druckarte

Ein silberner Foodtruck steht in einer Stadt.

Genussfeste - Weinfest, Streetfoodfestivals und Co.

Alle Termine im Überblick!

Quelle: Street Food Events U. Klassen & "people welcome"

Kaffeeprofi werden - Baristakurse, Seminare und mehr

Lloyd Kaffeeseminare

Ein Kaffeeseminar, ein Profi-Tasting oder eine Barista-Schulung - der Röstmeister von Lloyd Caffee nimmt euch mit auf eine Reise in die Welt des Kaffees.

Quelle: WFB/Ingrid Krause

Münchhausen Kaffee

Bei einer Führung durch die Rösterei erfahrt ihr bei Münchhausen Kaffee Wissenswertes über das Unternehmen, die Kaffeestadt Bremen und Anbau, Ernte und Aufbereitung der Kaffeebohne.

Quelle: Rösterei Münchhausen

Union Rösterei

In der 4. Etage des Union Brauereigebäudes nehmt ihr bei der Union Rösterei an Röstereiführungen teil, verkostet Kaffee oder lasst euch in einem Baristakurs ausbilden.

Quelle: WFB/Cornelia Riebl

Kenans Kaffeewelt

Seine Liebe für guten Kaffee gibt KenansKaffeewelt bei MINKENS in der Sögestraße weiter. Vom Schnellkurs für Einsteiger*innen bis hin zum Intensivcoaching werden euch hier unterschiedliche Seminare für euren Weg zum / zur Barista angeboten.

Quelle: fotolia.com / Rawpixel.com

Kaffeeschule Bremen

Von der richtigen Kaffee-Zubereitung über das Rösten der Bohne bis hin zum Mixen experimenteller Kaffee-Cocktails - die Kaffeeschule Bremen wartet darauf, ihr Kaffee Know How in zahlreichen Seminaren an euch weiterzugeben.

Quelle: fotolia / Chopard Photography

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Führung bei Lloyd Caffee

mit dem Bremen Blog

Quelle: Kubikfoto für Lloyd Caffee

Eine Hand hält ein Schnaps-Glas empor, im Hintergrund zwei Teilnehmende eines Gin-Tastings.

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Der Bremen Blog beim Gin-Tasting

Quelle: WFB/Michael Bahlo

Sechs Hände prosten sich mit einer Flasche in der Hand zu

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Flüssige Genüsse

Quelle: fotolia - TOM BAYER