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Flüssige Genüsse

Freunde stoßen mit Rotwein an einem gedeckten Tisch an
Ob ihr selbst Bier brauen oder edle Weine verkosten möchtet, ob ihr Fans von Kaffee, Tee, Hochprozentigem oder Fruchtigem seid - mit unseren Tipps findet ihr den passenden Inhalt für euer Glas.

Quelle: Fotolia / Mirko

In der alten Handelsstadt Bremen wurden schon im späten Mittelalter Leckereien wie Bier und Wein verschifft. Eine besonders lange Tradition hat Genuss im ehrwürdigen Ratskeller. Hier schenkte bereits im Jahr 1409 der Kellermeister die ersten edlen Tropfen aus. Und schon seit dem zwölften Jahrhundert wird an der Weser Bier gebraut. Und wer hätte es gedacht: Jede zweite Tasse Kaffee, die täglich von Flensburg bis Füssen getrunken wird, stammt von Unternehmen aus der Hansestadt. Hier wurde 1673 sogar das erste Kaffeehaus im deutschsprachigen Raum eröffnet. Genießt selbst: Wie wäre es mit einer Weinverkostung im UNESCO-Welterbe? Wollt ihr mehr über die Kunst des Röstens erfahren? Oder möchtet ihr selbst Hand anlegen und ein zünftiges Bier brauen? In Bremen kein Problem...

Aufgestellte Weinflaschen im Weinfachgeschäft des Bremer Ratskeller.

Ratskeller Bremen

600 Jahre Tradition, rund 650 Weine aus den 13 deutschen Weinbaugebieten, Bremer Spezialitäten und der älteste Fasswein des Landes - das alles erwartet euch unter dem Rathaus.

Quelle: WFB - MKA

Großaufnahme von Bier mit Blume

Braukultur

Schon seit dem 12. Jahrhundert wird in Bremen Bier gebraut. Heute floriert vor allem die Craft-Beer-Szene.

Quelle: fotolia / ifh85

Zahlreiche Becher und Tassen mit unterschiedlichen Kaffeespezialitäten aus der Vogelperspektive

Kaffeekultur

Hier erhaltet ihr frische Bohnen, werdet zum Barista oder genießt frisch gebrühte Köstlichkeiten.

Quelle: fotolia.com / Rawpixel.com

Vier Teegläser sind mit unterschiedlichen Teesorten gefüllt vor einem weißen Hintergrund.

Teespezialitäten

Die Teetradition der Hansestadt reicht zurück bis zu den Bremer Kaufleuten. Aber auch heute noch findet ihr Feines für die Tasse und interessante Verkostungen.

Quelle: Fotolia / xfotostudio

Drei gefüllte Weingläser, eine Flasche gießt Rotwein in eines der Gläser.

Weinseminare

Erfahrt mehr über Rebsorten, Aromen und leckere Beeren.

Quelle: fotolia / Rido

Ein Regal im Bremer Ratskeller Weinfachgeschäft. Im Regal stehen liebliche Dornfelder Rotweine

Weinhändler

Auf der Suche nach einem besonderen Tropfen? Hier werdet ihr fündig.

Quelle: WFB - MKA

Fünf Cocktailgläser stehen auf dem Tresen.

Gin, Korn, Wodka, Likör und Co.

In diesen Manufakturen werden Bremer Spirituosen hergestellt.

Quelle: fotolia / weyo

Frisch gezapfte Biere unter einer Reihe Zapfhähne

Genussfeste und -messen

Nicht nur Flüssiges, sondern auch besondere Speisen erhaltet ihr bei diesen Events.

Quelle: Carsten Heidmann Fotografie

Teilnehmende eines Tastings probieren einen Gin.

Tastings

Hauptsächlich Flüssiges könnt ihr bei folgenden Verköstigungen probieren.

Quelle: BTZ / M. Bahlo

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Kultkneipen

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Quelle: fotolia / santypan

Eine Hand hält ein Schnaps-Glas empor, im Hintergrund zwei Teilnehmende eines Gin-Tastings.

Auf der Suche nach dem Gin des Lebens

Der Bremen Blog beim Gin-Tasting

Quelle: BTZ / M. Bahlo

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