Glutenfrei in Bremen

Gleich zwei Bäcker versorgen euch in Bremen mit glutenfreien Broten oder Bröchten!

In Walle backt die Bäckerei Schröder noch nach traditionellem Handwerk – und kommt damit auch Allergiker*innen entgegen. Ihre Brote sind laborgetestet und teilweise glutenfrei, darunter zum Beispiel das Reisbrot oder das Mehrkorn-Saatenbrot.

Und auch im Viertel werdet ihr fündig: Die Vollkornbäckerei Effenberger backt seit 1956 mit Tradition – aus eigenem Getreide und in 100 % Bio-Qualität. Neben ihren sortenreinen Broten findet ihr hier auch glutenfreie Varianten.

In der Bremer Neustadt startet ihr im Café Yellowbird perfekt in den Tag: Hier gibt’s nicht nur erstklassigen Kaffee, sondern auch kreative Frühstücksvarianten – teilweise vegan und auch mit glutenfreiem Brot. Ebenfalls glutenfreies Brot im Angebot haben die gemütlichen Cafés: Farsoe, Concordia und Stora.

In der Innenstadt wartet das Espresso House an der Obernstraße mit feinen Kaffeespezialitäten auf euch – und ja, auch mit glutenfreien Kuchen und Brownies, die sich sehen und schmecken lassen können.

Und wenn euch beim Einkaufsbummel der kleine Hunger packt: Beim Wochenmarkt auf dem Domshof findet ihr bei Arthur's Schlemmerparadies Mandelgebäck und sizilianische Cannolis – natürlich glutenfrei.

Auch Bremens Restaurants haben einige Gerichte für euch auf ihren Speisekarte, die ihr glutenfrei genießen könnt!

Lust auf Burger? Dann seid ihr bei 1885 - Die Burger genau richtig: Hier bekommt ihr saftige Burger auch mit glutenfreien Buns. Italienisch geht’s weiter bei Il Blu im Viertel – mit glutenfreier Pizza und Pasta in stylischem Ambiente. Suppen-Fans werden bei SuppKultur fündig, wo täglich frische, glutenfreie Eintöpfe auf euch warten.

Frisch, natürlich und modern isst man bei dean&david: Viele Gerichte gibt’s hier auch glutenfrei – ebenso wie vegetarisch oder vegan. In der Vengo die Gemüseküche könnt ihr euch sogar durch eine eigene glutenfreie Speisekarte schlemmen.

Die Kagi Bar setzt auf saisonales Gemüse und Bio-Zutaten – viele Gerichte sind von Haus aus glutenfrei. In der Feuerwache in der Überseestadt bekommt ihr auf Wunsch jede Pizza auch glutenfrei serviert.

Ein echter Geheimtipp: In der Tapiocaria in der Neustadt werden brasilianische Pfannkuchen aus Maniokmehl gezaubert und somit ganz ohne Gluten. Und wer auf dem Bremer Marktplatz unterwegs ist, kann bei Due Fratelli glutenfreie Pasta bestellen – einfach vorher Bescheid geben.