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Thematische Führung mit Bierverkostung und Brezeln: Von Pretzel bis Kebab. Esskulturen von Ausund Einwanderern

Auf einen Blick

Termin

26.04.2019
17:00 - 19:30


Ort

Deutsches Auswandererhaus
Columbusstr. 65
Bremerhaven

0471-902200

Deutsche Auswanderer genossen als gelernte Handwerker einen ausgezeichneten Ruf in der Neuen
Welt. Besonders häufig waren sie im Nahrungssektor als Bäcker, Metzger und Brauer anzutreffen.
Letztere wurden besonders für ihr Wissen rund um die Braukunst und das deutsche Reinheitsgebot
geschätzt. Während der 90-minutigen Führung durch das Deutsche Auswandererhaus erfahren die
Teilnehmer, welche Speisen und Gerichte Auswanderer nach Übersee mitnahmen – aber auch,
welche kulinarischen Ideen aus aller Welt nach Deutschland eingewandert sind. Anschließend
kehren alle gemeinsam im Restaurant „Speisesaal“ zur Bierverkostung mit Brezeln ein.


Begrenzte Teilnehmerzahl (Mindestalter 18 Jahre). Eine Anmeldung ist erforderlich:
0471 / 90 22 0 – 0 oder an der Kasse
Preis inklusive Führung und Verkostung: 26,50 €

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