Ein Mitarbeiter und eine Mitarbeiterin der Union Brauerei führen eine Brauereiführung für Gäste durch.

Kulinarik erleben

Lasst euch von den bremischen Genüssen nicht nur den Gaumen verwöhnen! Zahlreiche Bremer Produzent*innen gewähren euch besondere Einblicke in ihre Arbeit und teilen mit euch ihr Wissen. Bei Führungen lernt ihr Manufakturen und große Bremer Unternehmen aus dem Bereich Kulinarik kennen. In Seminaren erlernt ihr die Grundlagen des Brauens, Brennens oder Röstens oder ihr schult eure Geschmacksknospen. Bei Tastings probiert ihr zahlreiche Leckereien und erfahrt Wissenswertes über die Produkte. Und in Kochkursen erweitert ihr euer Repertoire am Kochlöffel.

Braukunst live erleben

Eine Mitarbeiterin der Union Brauerei führt eine Brauereiführung für Gäste durch.

Quelle: Union Brauerei

Brauereiführung Freie Brau Union Bremen

Entdeckt unter fachkundiger Leitung das 2015 kernsanierte Sudhaus, die Gär- und Lagertanks, die eigene Abfüllung, den überdachten Braugarten und die Bierwerkstatt. (Auch für Gruppen)

Ein Mann schnuppert an einem Gläschen mit einer Getreidesorte

Quelle: BTZ / M. Bahlo

Bierseminar Freie Brau Union Bremen

Erfahrt in einer erlebbaren und transparenten Handwerksbrauerei Spannendes rund um das Thema Bier und die Bremer Craft Biere, die zu 100% in Bremen handwerklich hergestellt und abgefüllt werden.

Eine kleine Gruppe steht neben zwei großen Silos.

Quelle: Anheuser-Busch InBev Deutschland

Brauereitour Beck & Co

Viele interessante Informationen rund um die Kunst des Brauens, die Brauerei und die Marken Beck's und Haake-Beck erfahrt ihr bei dieser Brauereitour.

Zutaten zum Brauen werden in einen großen Kessel geschüttet und umgerührt

Quelle: Bremer Braumanufaktur

Brauseminar Bremer Braumanufaktur

Geselligkeit und Gerstensaft sind wahre Brüder im Geiste. Und was für den Genussmoment gilt, kann dem Brauprozess nur recht sein. Überzeugt euch selbst – bei einem Brauseminar. Schaut kundigen Brauer*innen über die Schulter.

Kaffeeprofi werden - Baristakurse, Seminare und mehr

Ein Mann bedient eine große Maschine zum Rösten von Kaffee

Quelle: BTZ / Ingrid Krause

Lloyd Kaffeeseminare

Ein Kaffeeseminar, ein Profi-Tasting oder eine Barista-Schulung - der Röstmeister von Lloyd Caffee nimmt euch mit auf eine Reise in die Welt des Kaffees.

Eine Frau nimmt Kaffeebohnen aus einer großen Maschine.

Quelle: Rösterei Münchhausen

Münchhausen Kaffee

Bei einer Führung durch die Rösterei erfahrt ihr bei Münchhausen Kaffee Wissenswertes über das Unternehmen, die Kaffeestadt Bremen und Anbau, Ernte und Aufbereitung der Kaffeebohne.

Das Gebäude der Union Brauerei von außen

Quelle: BTZ / C. Riebl

Union Rösterei

In der 4. Etage des Union Brauereigebäudes nehmt ihr bei der Union Rösterei an Röstereiführungen teil, verkostet Kaffee oder lasst euch in einem Baristakurs ausbilden.

Zahlreiche Becher und Tassen mit unterschiedlichen Kaffeespezialitäten aus der Vogelperspektive

Quelle: fotolia.com / Rawpixel.com

Kenans Kaffeewelt

Seine Liebe für guten Kaffee gibt KenansKaffeewelt bei MINKENS in der Sögestraße weiter. Vom Schnellkurs für Einsteiger*innen bis hin zum Intensivcoaching werden euch hier unterschiedliche Seminare für euren Weg zum / zur Barista angeboten.

Eine Tasse Cappuccino.

Quelle: fotolia / Chopard Photography

Kaffeeschule Bremen

Von der richtigen Kaffee-Zubereitung über das Rösten der Bohne bis hin zum Mixen experimenteller Kaffee-Cocktails - die Kaffeeschule Bremen wartet darauf, ihr Kaffee Know How in zahlreichen Seminaren an euch weiterzugeben.

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