Was ist Makramee und wie schmeckt Dickmilch? Das Köksch un Qualm lädt donnerstags zum Mitmachen ein. Die Nachmittage im Köksch un Qualm versprechen gemütliche Stunden in Bremen-Nord!


Zwei Menschen in historischer Kleidung
Das Köksch un Qualm versetzt die Besucherinnen und Besucher in eine andere Zeit.  Quelle: bras e.V.

Als das Putzen zur Wissenschaft wurde / 2. August 2018, 15 Uhr

Ab dem späten 19. Jahrhundert wurde angesichts der Lebensreformbewegung und der Frauenbewegung die Haushaltsführung neu gedacht. Frauen wurden durch neue Haushaltspraktiken in Schulen für Dienstmädchen fachlich ausgebildet. Noch heute helfen die Erkenntnisse aus Großmutters Zeit beim Putzen der Wohnung. Es müssen aber nicht immer chemische Reinigungsmittel sein, die beim Saubermachen helfen. Eine Dienstmagd gibt Tipps zum Umgang mit Hausmitteln.

Anmeldung erwünscht

Szenische Lesung / 9. August, 15.30 Uhr


Christine Bongartz kommt als "Gesine von Katenkampp" für eine szenische Lesung ins Köksch un Qualm. Dieses Mal liest sie aus den Briefen Sommer in Lesmona. Dabei werden Sie in die Gefühls- und Gedankenwelt einer jungen Frau entführt und erleben eine authentische, jugendliche Liebesromanze aus dem Ende des 19. Jahrhunderts.

Anmeldung erwünscht

Makramee – eine Wiederentdeckung / 16. August 2018, 14-17 Uhr


Makramee ist eine alte Knüpftechnik aus dem Orient zur Herstellung von Ornamenten, Textilien oder Schmuck. An diesem Nachmittag lernen Sie formschöne, dekorative Muster kennen, die sich ganz leicht umsetzen lassen.

Anmeldung erforderlich. Materialkosten je nach Artikel und Menge

Bremen kocht Dickmilch – gesund und lecker! / 23. August 2018, 15 Uhr

Dickmilch, also dick und säuerlich gewordene Rohmilch, findet sich heutzutage nur noch selten im Supermarkt. Zu Uromas Zeiten war Dickmilch noch eine beliebte Erfrischung. Im Rahmen einer kleinen Verköstigung lernen Sie einen Klassiker der norddeutschen Küche kennen.

Anmeldung erwünscht

Historische Gesellschaftsspiele für Jung und Alt / 30. August, 14-17 Uhr

Es ist mal wieder Zeit für einen Spielenachmittag! Im Köksch und Qualm werden dem Ambiente entsprechend natürlich historische Brett- und Kartenspiele gespielt. Wie wäre es mit einer Runde Poch, Mikado oder Hänsel und Gretel?

Anmeldung erwünscht